Zmagovalec tekmovanja Naj krof Slovenije 2023 je v kategoriji klasičnih krofov krof Doma starejših občanov Novo mesto, prenaša Slovenska tiskovna agencija (STA)
V kategoriji inovativnih je nagrado snedel Biotehniški izobraževalni center Ljubljana, ki je ponudil krof s sivko, medom in smetano, so danes še sporočili iz Turistično gostinske zbornice Slovenije.
V kategoriji klasičnih krofov je drugo mesto osvojila Slaščičarna Emilija iz Idrije, tretje pa Terme Banovci.
V kategoriji inovativnih je drugo mesto osvojil krof s holandsko omako in slanino, ki so ga pripravili v Jasna Chalet Kranjska Gora, tretje pa krof z jabolčnim polnilom, prav tako iz Doma starejših občanov Novo mesto.
Kot so sporočili iz zbornice, ki je izbor pripravila tretjič, je tokrat komisija ocenila približno 30 krofov.
Kakovost krofov se po ugotovitvah komisije iz leta v leto izboljšuje, še prenaša STA.
Krofe na vzhodnem koncu praviloma takoj povežemo s Trojanami, ki veljajo za mejo med Štajersko in Kranjsko.
V Ljubljani so tudi njihovo proizvodnjo in distribucijo v veliki meri prepustili prišlekom. Za najboljši krof glasovanje tudi v Mariboru
Malo manj strokovnega tekmovanja se te dni lotevajo tudi pri marsikaterem mediju, ki tudi na tak način viša svojo branost, gledanost ali pač poslušanost.
V Mariboru in okolici se je tega tik pred izbruhom epidemije lotil lokalni časnik Večer, vmes na to temo ni bilo kaj dosti slišati, zdaj pa je štafetno palico prevzel Mariborinfo.com; še eden od medijev, ki naj bi bili pod kontrolo omrežja stranke SD.
V omejenem glasovanju v izbor ponuja krofe sledečih, lokalni javnosti malo bolj znanih proizvajalcev: Hiša kruha, Pekarna Zenit, Slaščičarna Ilich, Kavarna in slaščičarna Šijanec, Žito, IC Piramida (Ajda & Karamela), Uršine sladke skušnjave, Domača pekarna Štern, Pekarna Kaučič in Restavracija Sedem.
Za naj krof boste po zagotovilih redakcije omenjenega medija lahko glasovali do nedelje, 19. februarja, do polnoči, vsak glas pa naj bi se lahko oddal zgolj enkrat.
(mbo)
mariborski Odmev 
Oddajte komentar